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Comment est né le projet ?

Tout est parti d’un constat simple à partir de notre vie personnelle et professionnelle.



Au cœur de l’Anjou, nous bénéficions d’un environnement naturel exceptionnel, propice au développement des fruits & légumes. Des produits savoureux se cultivent près de chez nous !



Gourmands, nous voulons malgré tout ce qu’il y a de meilleur pour notre ligne et notre santé.

Or en semaine, lors de la pause déjeuner, il n’est pas toujours évident de prendre le temps de manger équilibré. Un sandwich sur le pouce devant son PC, une « gamelle » préparée entre la toilette des enfants et le repassage de chemise (pour s’apercevoir, une fois arrivé au travail, qu’on a oublié les couverts ou que les pâtes sont trop cuites !).

                                       

Lors de notre étude de marché, nous avons constaté que les personnes travaillant sur Angers et sa périphérie n’avaient pas toujours la possibilité de manger au travail rapidement. Il y a un réel besoin et pourtant peu d’offres proposées à ce jour.

Nous voulons donc offrir une solution à ceux qui n’ont pas de restaurant au sein de leur entreprise ou aux alentours, ou qui apprécient tout simplement parfois de changer, d'oser de nouvelles saveurs…

Enfin, il n’est pas toujours facile de combiner manger équilibré, dans un esprit détendu, sans avoir à se déplacer. Nous avons donc eu l'idée de proposer:
                                                  

Ce concept permet à chacun de faire une pause déjeuner sereinement (sans file d’attente, sans stress, sans feux rouges), tout en se faisant plaisir.

Nous proposerons donc des plats cuisinés* (avec amour !) selon la saison  (mousseline de potimarron, filet de rouget parfumé au romarin…), différents desserts (délice de nectarines, crème brûlée à la lavande…), des jus de fruits frais et soupes (très prochainement)...

                                                    

... mais aussi des plats végétariens & vegan afin de satisfaire tous les palais.

  Une mousse au chocolat sans œuf, ça vous tente ?

Depuis plusieurs mois, nous partons à la rencontre des producteurs et des entrepreneurs qui nous transmettent leur savoir et partagent leurs expériences.

Après de nombreux tests passés en cuisine, à faire découvrir à nos proches, nous avons décidé de nous lancer pour apporter notre savoir-faire et notre bonne humeur à tous ceux qui veulent bien nous faire confiance.

* visuels non-contractuels

Les 3 engagements de :

1. Une carte équilibrée

Notre priorité est de vous satisfaire et de vous apporter le meilleur équilibre énergétique possible, pour une journée en pleine forme !

Nous souhaitons relever le défi d’allier originalité et accessibilité. Vous pourrez ainsi (re)découvrir des recettes créatives, des légumes oubliés, des céréales méconnues…

                                               

La qualité des produits sera mise en avant dans nos 3 formules (plat/dessert/boisson à partir de 9.90€), pour le bonheur de toutes papilles !

2. Une offre raisonnée
Nous voulons travailler main dans la main avec les entreprises, les collectivités, les associations, commerçants et riverains, acteurs majeurs de l'économie locale.



Sensibles à une logique de consommation raisonnée, nous privilégions l’approvisionnement de produits de saison et avons la volonté de travailler en circuit court.

3. Une conscience environnementale


Nous mettons tout en œuvre pour limiter notre impact sur l’environnement avec des emballages biodégradables (saladiers en bagasse de pulpe) ou issues de matières recyclées.


L’avancement du projet



Notre objectif à court terme ?
Créer des emplois dans la région et que cette aventure devienne un succès à part entière.
Notre vision à long terme ?

      
                          
S’étendre et livrer nos plats faits-maison sur le Grand Ouest, en privilégiant le sourcing local.

Quel bouddha se cache derrière  ?


Si vous êtes arrivés jusque-là, vous avez dû en apprendre beaucoup sur nous et notre projet (!).

Nicolas, 36 ans, passionné par la cuisine, fourmillant d’idées, blagueur à ses heures.


Aime : les bons petits plats (surtout le chocolat), le contact humain, les voyages, les jeux, faire des câlins à ses enfants.
Déteste : le vélo (si la selle n’est pas confortable !), l’incivilité, les trains qui ne partent pas à l’heure.

Nicolas a travaillé 15 ans en tant que cadre dans le domaine de sûreté/sécurité chez le leader des grossistes alimentaires, une formidable expérience.
Une parenthèse d’un an en Australie lui a permis d’acquérir de nouvelles compétences et de découvrir de nouveaux horizons (notamment plongeur, serveur, responsable de cuisine…).


De retour en France,  Nicolas n’a qu’une envie : se lancer en tant qu’entrepreneur et relever un nouveau challenge professionnel.


Ils nous soutiennent:

ZenEatTude est soutenu par de nombreux organismes et professionnels de la restauration. Un grand MERCI à nos familles, amis,  et à tous ceux qui croient en nous... Nous sommes très touchés de voir le projet prendre vie grâce à vous.

                                 

A quoi va servir votre financement ?

En soutenant notre projet, aidez-nous à lancer notre entreprise !

Votre générosité nous permettra d’investir dans des équipements plus performants et de gagner en productivité!  Plus concrètement, votre participation nous aidera à :




Nous sommes conscients de l’effort d’une contribution de votre part mais grâce à cela, nous pourrons mener ce projet à l’étape suivante dans les meilleures conditions possibles. 

Comment ça marche ?
Si la totalité de vos dons est < à 2 200€ : mauvaise nouvelle !
La campagne échoue et nous vous remboursons.

Si la totalité de vos dons atteint 2 200€ : nous pouvons acheter l’équipement
de base du pallier 1 (voir descriptif ci-dessus)

Si la totalité de vos dons dépasse 2 200€ : nous pourrons acquérir davantage de matériel et créer ainsi un véritable accélérateur pour l’entreprise !

Merci d’avance pour votre soutien, vos partages et vos dons…

Suivez et participez à l'aventure ZenEatTude sur :


                               
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Si vous avez encore des questions, n’hésitez pas à nous contacter !

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Echanges

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Nicolas.L

CCI Maine-et-Loire accompagne et soutient ce projet.

Objectif de collecte

  • Premier objectif : 2 200 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

Une pensée pour vous chaque jour
Inscription de votre nom sur notre plaque des remerciements qui nous suivra durant toute notre aventure,

+ Inscription sur notre page web de la même façon

+ 1 balle anti-stress

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Taste it!
1 Menu au choix à découvrir dans notre carte du moment

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A deux, c'est mieux!
2 Menus au choix à savourer en duo avec votre âme soeur, votre collègue, votre ami(e) ou quelqu'un que vous ne connaissez pas, mais promis, il y aura bien 2 repas !

+ 2 balles anti-stress

+ pack remerciements

A récupérer sur place
 
Extra bonus
Pro du flipper ! En contribuant ici, vous pourrez obtenir vos Points fidélité doublés à chaque commande pendant 6 mois (= 1 repas gratuit tous les 5 repas achetés !)

+ pack remerciements (inscription de votre nom sur notre plaque de remerciements et sur notre page web)

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Des bocaux pour les non-locaux
Vous recevez chez vous (n'importe où en France métropolitaine ou à La Réunion ;) ), un germoir fait maison et son assortiment de graines bio à germer pour vous faire une salade de jeunes pousses

+ 1 tasse ZenEatTude

+ 1 balle anti-stress

A récupérer sur place
 
Trio gagnant
Si vous connaissez l'ami d'un ami qui vous veut du bien, voici 3 Menus au choix à partager

+ 1 tablier

+ 1 balle anti-stress

+ 1 tasse

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Bêta-testeur
Invitation à la dégustation des 3 prochaines cartes (automne, hiver, printemps) en avant première

+ pack remerciements (inscription de votre nom sur notre plaque de remerciements et sur notre page web)

A récupérer sur place
 
Privilège pour 2 personnes
Invitation à la dégustation des 3 prochaines cartes (automne, hiver, printemps) pour 2 personnes en avant première

+ pack remerciements (inscription de votre nom sur notre plaque de remerciements et sur notre page web)

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Top Corporate
Spécial Entreprise:

Pour une réunion de travail qui dure et l'on souhaite optimiser son temps pour le déjeuner, ou tout simplement pour créer un peu de cohésion d'équipe autour d'un bon repas...

10 Menus au choix avec une remise de 10% pour toute la société pendant 6 mois

+ 10 goodies

+ le nom et logo de votre société sur notre plaque et notre site internet.

A récupérer sur place
 
Zen chaque semaine
Abonnement pour 2 repas par mois pendant 6 mois (soit 12 matins relax sans à avoir à penser à la cuisine :D, à répartir sur la période)

+ 1 tablier

+ 1 tasse

+ 1 balle anti-stress

+ pack remerciements

A récupérer sur place
 
Le patron de l'année
Spécial Entreprise:

Réservé à l'élite des patrons, ... ou à ceux qui veulent profiter d'un moment convivial avec toute leur équipe

20 Menus au choix avec une remise de 15% pour toute la société pendant 6 mois

+ 20 goodies

+ le nom et le logo de votre société sur notre plaque et notre site internet

A récupérer sur place
 
Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n'investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.