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La Couronne du Roi - Pâtisseries et Cake Design

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La Couronne du Roi est une pâtisserie spécialisée dans le cake design, située en plein cœur du XIème arrondissement à Paris.

La Couronne du Roi, c'est :

  • des gâteaux surprenants pour marquer vos événements
  • des pièces montées uniques pour toutes vos célébrations importantes
  • des gâteaux d’anniversaire qui laissent des étoiles dans les yeux
  • des plaisirs sucrés design à emporter ou à déguster sur place dans notre salon de thé ou sur notre terrasse ensoleillée. À commencer par les Puffs, notre collection de choux garnis aux mille saveurs
  • des ateliers pour apprendre l'art de manier la pâte à sucre et devenir un pro du cake design


Le tout fait avec amour, finesse et passion ! Et bien sûr beaucoup d'humour ! 

Vous l'aurez compris, pour marquer vos événements, nous repoussons les limites de l’imagination !

                                          


Le cake design est un art culinaire qui consiste à élaborer des gâteaux décorés avec de la pâte à sucre, de la pâte d’amande et du glaçage royal.

Regardez le résultat : des beaux gâteaux qui correspondent à chacune de vos envies.


 




Rendez-vous au 160, avenue Ledru-Rollin dans le XIème arrondissement pour déguster nos merveilleuses créations ou pour nous rencontrer et faire naître vos idées !

À deux pas de la place Léon Blum et du métro Voltaire, vous ne pouvez pas nous louper, notre boutique est bleue turquoise !

Toutes nos pâtisseries sont faites maison dans le laboratoire de la boutique.

 

Retrouvez toutes nos actualités et nos créations sur les réseaux sociaux :

 https://www.facebook.com/brotherscakes/  

 https://www.instagram.com/lacouronneduroi/  



C'est l'histoire de deux amoureux du cake design... 

Stéphanie Moreno est notre cake designer résidente. Initiée à cet art chez Dobinson’s cake à Sydney en Australie, elle a exercé dans de nombreuses enseignes parisiennes avant de se lancer dans l’aventure de la Couronne du Roi. Régulièrement récompensée dans les concours de cake design, elle réalise pour vous les gâteaux les plus fous. 

Régis Clerc dirige des restaurants et des pâtisseries depuis plus de 20 ans. Il a lancé la première boutique Berko sur Paris qui a initié la mode des cupcakes en France. Passionné de nouveaux concepts culinaires, il s’est associé à Stéphanie pour démocratiser le cake design sur Paris.

" Nous avions à coeur d'imaginer un espace entièrement consacré au cake design pour les parents qui veulent enchanter l'anniversaire de leurs enfants, des fiancés qui veulent impressionner leurs convives à leur mariage ou des entreprises qui recherchent le petit plus pour leur soirée événementielle. La Couronne du Roi, c'est le petit coup de pouce qui marque une fête d'une empreinte sucrée indélébile. "

La Couronne du Roi a ouvert sa boutique il y a 6 mois. Face au succès, nous avons déjà besoin d'investir pour répondre à la demande de nos clients : nous devons réaliser un site internet de e-commerce  pour distribuer nos pièces montées dans toute la France, nous devons faire l'acquisition d'un laminoir à pâte à sucre pour pouvoir réaliser plus de pièces montées et enfin, dans le but d'améliorer l'accueil en boutique, nous souhaitons déplacer à l'extérieur de la boutique les moteurs de la chambre froide.


Nous voulons répondre aux besoins de tous nos clients : si nous acquérons ce laminoir, nous pourrons produire 3 fois plus de gâteaux pour le même temps de travail. C'est un laminoir spécial qu'on ne trouve qu'aux États-Unis, la patrie du cake design. Il nous permettrait de réaliser notamment plus de wedding cakes pour la saison des mariages.


Grâce à vos contributions, nous pourrons réaliser un site internet évolué : nous ferons appel à un photographe culinaire et mettrons en place une partie e-commerce pour répondre aux attentes de nos clients dans toute la France.


Grâce à vos contributions, nous pourrons améliorer l'accueil en boutique en déplaçant les moteurs de la chambre froide à l'extérieur du bâtiment. Moins de bruit, moins de chaleur, donc plus de confort pour les gourmands ! ;) 

Actualités

  • Alain

    Alain.Q, il y a 214j
  • kathya

    gâteau licorne (6/8 parts) saveur au choix

    Kathya.I, il y a 215j
  • Thamila

    Le doux mélange

    Thamila.L, il y a 215j
  • laure

    Venez découvrir la boutique !

    Laure.G, il y a 215j
  • Cindy

    Venez découvrir la boutique !

    Cindy.R, il y a 215j
  • Anne-Julie

    Anne-Julie.T, il y a 216j
  • Jean-Edouard

    gâteau licorne (6/8 parts) saveur au choix

    Jean-Edouard.Q, il y a 216j
  • Antoine

    Venez découvrir la boutique !

    Antoine.E, il y a 216j
  • jeannette

    gâteau licorne (6/8 parts) saveur au choix

    Jeannette.S, il y a 216j
  • Dora

    Dora.Q, il y a 216j

Echanges

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Objectif de collecte

  • Premier objectif : 4 200 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

10 mercis !
Merci pour cette contribution ! Ton nom apparaîtra sur notre compte Facebook.
A récupérer sur place
 
Teatime pour deux
Un grand merci !

+ Un chou à déguster (saveur au choix)

+ Une boisson chaude

Par personne en boutique à l'heure du goûter

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
Le doux mélange
Pour cette généreuse contribution, ton nom apparaîtra sur notre compte Facebook

+ Nous t'offrons un Teatime Gourmand pour deux (2 choux et une boisson chaude par personne)

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
Venez découvrir la boutique !
Pour cette généreuse contribution, ton nom apparaîtra sur notre compte Facebook

+ Nous t'offrons un Teatime Gourmand pour deux (2 choux OU une part de gateau et une boisson chaude par personne)

+ Une boite de 4 choux au choix

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
gâteau licorne (6/8 parts) saveur au choix
En choisissant cette contrepartie, vous faîtes coup double. Vous nous soutenez et vous économisez 10% sur le prix de ce must have pour tous les geeks et fans de fantasy.
A récupérer sur place
 
Happy birthday !
Des remerciements sur notre compte Facebook

+ Un délicieux gâteau personnalisé 8 parts pour vos évènements (univers et saveurs au choix)

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
Happy big birthday !
Des remerciements sur notre compte Facebook

+ Un gâteau d'anniversaire classique personnalisé 15 parts (univers au choix)

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
Une montagne de mercis
Des remerciements sur notre compte Facebook

+ Ton âge en délicieux brownies

OU

Un cake 30 parts décoré d'une belle Licorne

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
Waouh !
Des remerciements sur notre compte Facebook

+ Une pièce-montée 2 étages (25 parts) avec un décor en pâte à sucre 3D

Valable jusqu'en juin 2018

A récupérer sur place
 
Le pro de la pâte à sucre !
Des remerciements sur notre compte Facebook !

+ Participe à une journée d'atelier cake design et apprends à recouvrir un gâteau et à le décorer autour d'un univers défini. Tu repartiras avec ta propre création (15 parts) !

De quoi impressionner tes proches. ;)

Offre valable uniquement le dimanche et sous condition de réunir 4 personnes

A récupérer sur place
 
La pièce montée grand luxe
Quelle générosité !

Des remerciements sur notre compte Facebook

Nous t'offrons une pièce montée 3D au top pour 70 personnes. Avec ça, vous serez les rois du gâteau !!

Valable jusqu'en décembre 2018

A récupérer sur place
 
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