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CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE DE NOAILLES

Bienvenue dans notre boucherie, rôtisserie, cave à vins et fromages !

Ici nous souhaitons vous proposer des viandes directement issus de nos producteurs régionaux,  en format caissettes économiques, pour rester compétitif face à la grande distribution. En poussant la porte de notre commerce, vous rentrerez dans 80 m2 de pur plaisir avec de la viande, du vin, du champagne, de la bière locale, et des fromages locaux. L’ensemble de notre gamme a été sélectionnée dans le but de vous proposer des produits de qualité qui seront aussi consommables sur place en dégustation ; ainsi que des poulets rôtis à emporter, élevés localement bien sûr, accompagnés de pomme de terre picarde. Laissez-vous tenter, un vaste choix de produits vous est proposé !


 





NOTRE PROJET

Notre projet, c’est avant tout le plaisir de partager ! Dans cet esprit, nous prévoyons de vous proposer des animations, des soirées à thèmes, en relation avec nos fournisseurs :

Que diriez-vous par exemple de nous rejoindre autour d’un barbecue pour passer un bon moment et déguster des produits de qualités ?

Pour nous, ce projet c’est aussi une reconversion, un nouveau challenge et l’histoire d’un couple passionné : Sandra et Mickaël. Notre passion pour les produits locaux, la viande et le champagne nous anime au quotidien, nous adorons notre métier.  Nous sommes entrepreneurs dans l’âme mais passionnés pour les bonnes choses. Aujourd’hui, nous sommes très impatients de vous faire découvrir la qualité de nos produits, nos prix compétitifs, et vous en faire vite pleinement profiter. Nos produits s’adresseront notamment aux habitants de Noailles et des alentours. Nous serons bien sûr ravis de satisfaire le plus grand nombre. Votre satisfaction est notre priorité.

" Nous aimons beaucoup le contact humain
... ". Comptez sur nous pour être toujours à votre écoute ! De part notre expérience, nous pourrons répondre au mieux à vos besoins et bien vous conseiller lors de vos achats. Vous pourrez vous servir librement dans notre commerce, en appréciant la traçabilité de la viande : La viande arrivera directement des abattoirs sans intermédiaire. Ainsi vous aurez la garantie d’un produit de qualité !

UNE ÉQUIPE A VOTRE ÉCOUTE …

AUGUSTE Mickaël
" J’ai une grande expérience du commerce ", 16 ans dans la grande distribution dont 4 ans comme directeur et 8 ans comme responsable produit frais. J’ai été ensuite était gérant d’une brasserie à Noailles; président des commerçants ; c’est pourquoi je connais les attentes des habitants du village. Pour mieux me connaitre, je suis issu d’une famille de boucher et d’agriculteur.   

Ma compagne, Sandra LECORNU, est habitante de Noailles depuis 31 ans ; c’est son village. Elle connait bien les attentes de la population. Elle a toujours le sourire et dispose d’un relationnel exceptionnelle. Elle a l’expérience de la cuisine et de la restauration. 
Nos fournisseurs sont aussi de vrais partenaires car je les connais depuis de longues  années.

POURQUOI AVONS-NOUS CHOISI DE NOUS IMPLANTER A NOAILLES ?

Notre leitmotiv : être acteur du développement économique de notre village !
Notre implantation à Noailles était nécessaire. Les habitants n’avaient plus de commerce de proximité pour la viande et le fromage. L’idée nous est venue de créer un lieu chaleureux qui apporterait de précieux conseils à nos clients sur la base du concept « mangez bien et mieux ».  Nous souhaitions redonner vie à un espace commercial vacant et enrichir l’offre commerciale du  village. Nous sommes nous même habitant de la commune. 
Le local que nous avons trouvé se situe au cœur de la ville, à coté de la charcuterie et à côté de la mairie : 8 place de l’hôtel de ville exactement. Des parkings sont à proximités. Au travers notre projet, nous voulons participer activement à la sauvegarde du centre-ville.



NOTRE CAMPAGNE DE FINANCEMENT PARTICIPATIF

Le financement global de notre projet n’étant pas totalement bouclé nous souhaitons bien sûr le finaliser et garantir l’achèvement de celui-ci.

Dans le but de satisfaire toujours plus notre clientèle, nous souhaiterions avec cette campagne de financement participatif, financer une terrasse accessible aux personnes à faible mobilité. Selon le niveau de fonds récolté, nous pourrons aussi prévoir d’acheter un véhicule pour livrer les personnes qui ne peuvent se déplacer. Des partenaires nous aident dans la mise en place de ces services : Parmentier automobile à Noailles qui convient de nous trouver un véhicule adapté, au meilleur prix, au vu de notre démarche, ainsi que nos producteurs de vins qui nous fabriquent la cave.

OBJECTIFS DE COLLECTE

PREMIER PALIER : 1500 €

Notre premier objectif est de récolter 1500€ pour financer une partie de la terrasse, commencer les travaux et pouvoir l’aménager rapidement.


DEUXIÈME PALIER : 5000 €

A partir de 5000€ nous pourrons finaliser pleinement la terrasse et ses équipements, ainsi que prévoir l’acquisition du véhicule professionnel.
Nous sommes en phase finale de réalisation de notre projet. L’entreprise est bientôt créée, nous avons signé le bail commercial le 30 janvier, et détenons une bonne partie du matériel nécessaire à notre exploitation.


Vous l’aurez compris, pour finaliser notre projet, nous avons besoin de vous !

Votre soutien permettrait aux habitants de Noailles de retrouver un centre ville dynamique avec d’avantage de commerces et de services.


Nous soutenir, c’est nous permettre aussi de vous faire plaisir en vous offrant de nombreuses contreparties : découvrez nos produits locaux en toutes exclusivités, bénéficiez de réductions utilisables toute l’année et bénéficiez d'une carte de fidélité !

                                                                                                         



D’avance, nous vous remercions pour vos généreuses contributions et des relais que vous voudrez bien faire au sujet de notre campagne !

Nous vous remercions également d'avoir accordé de votre temps pour découvrir notre projet. Vous pouvez dès à présent choisir de contribuer à ce projet en sélectionnant la contrepartie qui vous conviendra le mieux !

A très bientôt.


Sandra et Mickaël


*Note sur votre contrepartie :

Dans le cadre de cette campagne, chaque contributeur pourra bénéficier d'une carte de fidélité qui lui permettra, lors de ses futurs achats, de remporter de nombreux points. Chaque produits que vous achèterez dans notre commerce vous rapportera systématiquement un certain nombre de point, qui vous donnera ainsi droit à des réductions applicables directement en caisse tout au long de l'année. Votre fidélité  sera plus que jamais récompensée.

N’hésitez pas à nous contacter via l'onglet "contact" de notre page de campagne pour plus de détail, ou à venir nous rencontrer directement sur notre point de vente, nous aurons plaisir à vous renseigner.




Actualités

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Echanges

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Mickael.A

CCI Oise accompagne et soutient ce projet.

Objectif de collecte

  • Premier objectif : 1 500 €

    Premier objectif : Atteint

Les contreparties

Le Fromager
Merci pour cette contribution, nous vous offrons un fromage, une invitation à l'inauguration et une carte de fidélité*.
A récupérer sur place
 
Le Vigneron
Un grand merci, nous vous offrons une bouteille de vin, une invitation à l'inauguration et une carte de fidélité*.
A récupérer sur place
 
L'entrecôte
Un énorme merci pour cette contribution, nous vous offrons une invitation à l'inauguration, 1kg d’entrecôte et une carte de fidélité*.
A récupérer sur place
 
La Bavette
Mille merci pour cette contribution, nous vous offrons une invitation à l'inauguration, un plateau de fromage, une bouteille de vin, 1kg de bavette d'aloyau de bœuf et une carte de fidélité*.
A récupérer sur place
 
Le Loiret
Mille mercis pour cette contribution, nous vous offrons une invitation à l'inauguration, un plateau de fromage, une bouteille de vin rouge et blanc, 1kg de bavette d'aloyau de bœuf, 8 steaks hachés, une bouteille de crémant de Loire et une carte de fidélité*.
A récupérer sur place
 
La Champenoise
Mille mercis pour cette magnifique contribution, une invitation à l'inauguration, un roti de bœuf 8 personnes, un plateau de fromage, 1 poulet rôti, une bouteille de champagne, une bouteille de vin rouge et rosé, et une carte de fidélité*.
A récupérer sur place
 
La Normande
Une quantité exorbitante de « merci », nous vous offrons deux bons d'achats de 30€, 2 bons d'achats de 20€, 2 bons d'achat de 10€, 2 côtes de bœuf ,une bouteille de champagne,un plateau de fromage et une carte de fidélité spéciale vous donnant droit à 10% de remise sur 6 mois !
A récupérer sur place
 
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