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Don contre don
Terminée le 21/09/2018
2 160€ sur 1 500€
 

144%

50 soutiens
 

Bienvenue au Comptoir Perse ! 

L'anecdote

Tout est parti d'un simple "vol" de nourriture :) !!

Une amie avait pour habitude de manger le vendredi midi à la maison, un jour elle repart au travail avec une boîte de nourriture destinée à son conjoint.Mais de retour au travail, ce plat fut intégralement dévoré par ses collègues et c'est à ce moment là, que ces fameux voleurs de collègues m'ont demandé de cuisiner pour eux tous les vendredis midi.

Au commencement...

J'ai crée ma cuisine à domicile au départ car je donnais des cours de cuisine iranienne, mais il manquait le coté épicerie pour se fournir en produits, maintenant avec mon concept, le problème ne se pose plus.


AU COMPTOIR PERSE diffuse des menus différents toutes les semaines et propose son service traiteur pour l'évènementiel, anniversaire, baptême, mariage…

Je suis au tout début de l'aventure, mais un joli local (avec un splendide caveau) m'attend pour vous proposer bientôt mes services et de bonnes choses à déguster.


Le développement

Pour faire découvrir une cuisine d'ailleurs, nous devons passer par certaines étapes pour apprivoiser le palais. C'est la raison pour laquelle, tous les produits en vente seront présentés en dégustation. 

Je suis assez fière d'avoir trouvé un super fournisseur  PREMIUM TRADING FOOD, qui me permet de varier les plaisirs. Voici en image, un petit échantillon de ce que je vous réserve :



Qui se cache derrière le Comptoir Perse ? 


Pour ceux qui ne me connaissent pas, je m'appelle Mehrnoush (non non ce n'est pas un surnom), cela signifie la lumière éternelle en perse. Je suis d'origine iranienne et j'ai beaucoup voyagé en Iran. Je me ramène souvent des idées et de nouvelles saveurs à chaque voyage. 

J'ai eu un parcours professionnel assez atypique mais les années dans le commerce ont été les meilleures.

Après un licenciement, j'ai décidé de garder mon énergie pour travailler ce joli projet et partager ma cuisine, et si j'y arrive, ce sera une belle revanche et en parti grâce à vous.

J'aime le contact, partager, faire découvrir, faire voyager le temps d'un échange au sein de la boutique, voilà mon objectif premier.

Je m'occuperai de la boutique et du coté traiteur à la fois grâce à une organisation armée et mon amour de la cuisine et du partage.

Qui m'accompagne dans ce projet ? 

J'ai la chance d'être très bien accompagnée par la CCI Côte d'Or qui me suit depuis le début de l'aventure.. J'attends une réponse importante de la part d'Initiative Côte d'Or.

Une seule banque a cru en mon projet, donc je remercie M. AIT MOUHOU au Crédit Mutuel.

Je me fais accompagner par une graphiste hors pair, PIXELS ENSEIGNES à is-sur-tille.


La Contrepartie phare
A deux
A deux

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ deux menus du jour (entrée + plat) 

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place

Pourquoi cette campagne ? 

Il est temps de s'installer, d'avoir une vitrine et grâce à vos dons, AU COMPTOIR PERSE sera connu et reconnu à Dijon. Cela permettra de vous faire participer au projet et par la même occasion, de goûter des produits nouveaux jamais vu à Dijon. Je vous ferai parvenir bientôt des photos du local petit à petit.

Grâce au premier palier de 1500€, je pourrai aménager le local et démarrer mon activité dans les meilleures conditions ! Si mon palier principal est dépassé, et que j'atteins les 3000€ j'aimerai développer de la vente en ligne par le biais d'un site internet.

Je tiens à remercier mon bel entourage, famille, amis, pour leur soutien actif dans toutes les étapes de ce projet, de l'idée, au lancement. Etapes pas toujours évidentes quand certaines institutions vous ferment des portes et c'est à ce moment là, que d'être bien entourée, et être encouragée est primordial. Je ne les citerai pas car ils sont trop nombreux mais un GRAND MERCI à tous.


 Et merci à vous tous qui aurez pris le temps de me lire et peut-être de m'aider. Car, je suis allée au bout de ce que je pouvais faire pour ouvrir ma boutique. 

 Grâce à vous, mon projet aura plus de poids et ensemble, nous arriverons à concrétiser cette boutique ! 

Actualités

Septembre 2018

01 septembre 2018

premier pas... En savoir plus
01 septembre 2018

premier pas...


  • Laëtitia

    A deux

    Laëtitia.B, il y a 69j
    50 €
  • Aurore

    Petit gourmet

    Aurore.S, il y a 72j
    20 €
  • Saed

    En famille ou entres amis

    Saed.J, il y a 80j
    95 €
  • Carlos

    Carlos.A, il y a 81j
    20 €
  • Pauline

    Edition limitée

    Pauline.B, il y a 81j
    40 €
  • Vanessa

    A deux

    Vanessa.S, il y a 82j
    50 €
  • Estelle

    Estelle.M, il y a 82j
    20 €
  • Laetitia

    Invitation à l'inauguration

    Laetitia.G, il y a 82j
    20 €
  • Guillaume

    Tous en cuisine

    Guillaume.R, il y a 82j
    150 €
  • Arnaud

    Arnaud.N, il y a 82j
    50 €

Echanges

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Mehrnoush.G , 61j

Merci Hélène C adorable Gros bisous A très vite

 
 

Julien.E , 61j

Trop hâte de découvrir ce nouveau projet!!!

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 61j

Merci Juju C est adorable A très vite

 

Lucia.R , 61j

bon courage dans cette belle aventure ! a tres bientot lucia et christopher ribeiro

 
 

Hélène.C , 61j

Je te souhaite pleins de belles aventures culinaires ????

 
 

Carole.R , 69j

Coucou ma belle, Je suis hyper ravie pour toi, et hâte de découvrir cela prochainement! Gros bisous et à très vite! Famille RAVERA

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 65j

Merci à vous Gros bisous

 

Aurore.S , 72j

Good Luck ????????

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 65j

Merci aurore Des bisous

 

Saed.J , 80j

Très beau projet ... j’espere Que vous arrivez à collecter la somme rapidement

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 80j

Merci infiniment pour votre contribution. Au plaisir.

 

Pauline.B , 81j

Je te souhaite plein de réussites avec ce nouveau projet! Gros bisous ????

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 80j

Merci ma Popo gangsta. A tres vite des bisous ????

 

Vanessa.S , 82j

Parce que je t'aime et que je crois en toi ....Tu es l'amour de ma vie au féminin.... Gros bisous Vaness

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 80j

Toi Aussi je t'aime de mon amie pour la vie. Merci infiniment ????????????

 

Laetitia.G , 82j

Bravo pour ce beau projet !!!

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 80j

Pilpoil a 1500€ ma belle. Merci infiniment ????????

 

Guillaume.R , 82j

Quoi dire à part من عاشق تو زیبا هستم

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 80j

Offaline dooste man????????. Kheili mamnoon.

 

Arnaud.N , 82j

Bonne chance pour ce super projet! Gros bisous Nono

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 82j

Merci infiniment mon Nono. Gros bisous

 

Juliette.M , 88j

Bon courage ma belle avec ton sourire et ton énergie ça va marcher!!! Bise

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 88j

Merci beAucoup ma juju ????????????

 

Fanny.B , 90j

Voilà c'est presque fait poussinou ????????

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 90j

Merci poussinou c adorable. ????????????

 

Audrey.L , 90j

Beaucoup de bonheur et une belle réussite pour ton projet!!! ????????

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 90j

Merci audrey Cest adoravle????

 

Leylouch.E , 92j

Tu vas y arriver parce que c est toi la best des best!!!! Mille baisers ma puce! YES YOU CAN!!!!!

 
 

Sandie.C , 94j

Super Projet !!!! Fonces !!!!! Je crois en toi Sandie

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 90j

Merci ma cherie????

 

Brigitte.N , 99j

En tant que « fan » de Mehrnoush djoun dans la vie, je suis tout autant fan de ce projet, de son projet, et de cette part de raffinement et de découverte de l’Iran que j’aime, au Comptoir Perse ! Brigitte

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 99j

Merci ma bribri POur tes éternelles encouragements et Merci pour Ta contribution. Gros bisous

 

Emilie.F , 99j

Ma Nounoush, J'espere que cette petite continuation pourra t'aider dans ce super projet ! On te souhaite le meilleur ! Gros bisous

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 99j

Merci. À Vous et Merci pour cette confiance que vous avez toujours eue. Gros bisous à vous

 

Annabelle.A , 100j

Bonne chance !

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 100j

Merci beaucoup annabelle. Ca me Touche VRaiment.

 

Olivier.Y , 100j

À très vite Bonheur à ton projet

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 100j

Merci olivier, c est très gentil. ????????????

 

Virginie.W , 100j

Namaste monassodam !!! Tu vas tout déchirer ????????????

1 réponse

 
 

Mehrnoush.G , 100j

Merci monassocdam. ????????????

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Mehrnoush.G

Initiative Côte,d'Or accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 1 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

Les contreparties

Un grand merci !

Merci de croire en ce projet et de participer.

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

A récupérer sur place
 
Symbolique

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un stylo au nom de la boutique à garder toujours sur soi.

A récupérer sur place
 
Invitation à l'inauguration

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ une invitation à l'inauguration de la boutique.

A récupérer sur place
 
Petit gourmet

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un menu du jour (entrée + plat)

A récupérer sur place
 
Edition limitée

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ 1 tablier "AU COMPTOIR PERSE" personnalisé à votre nom.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place
 
Dégustation

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ une sélection gourmande : boîte de dattes bio fraîches provenant d'Iran, jus de grenade bio, vinaigre balsamique bio de dattes, pistaches iraniennes ou boite de safran (selon arrivage)

A récupérer sur place
 
A deux

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ deux menus du jour (entrée + plat) 

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place
 
Au fourneau

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un stylo "AU COMPTOIR PERSE"

+ une prestation à domicile (cours de cuisine) pour 2 personnes. Entrée + plat, menu à définir ensemble.

(offre valable 6 mois)

En livraison
 
En famille ou entres amis

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un tablier édition limitée "AU COMPTOIR PERSE"

+ 5 menus à définir (entrée + plat )

(offre valable 6 mois)

En livraison
 
Tous en cuisine

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

+ une prestation à domicile (cours de cuisine) pour 5 personnes.

(offre valable 6 mois)

En livraison
 
Grand gourmet

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un buffet de 40 personnes, apéro dînatoire, plateau mezzeh perse à définir ensemble.

(offre valable 1 an)

En livraison
 
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